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雞胸肉料理連三發!!!第三彈!!!!!

雞胸肉鮮橙沙拉～～～

材料：

雞胸肉

柳橙

紅蘿蔔

綠花椰菜

 

調味料：

檸檬汁1大匙

蘿勒葉、鹽、黑胡椒粉少許

 

醬汁：

橄欖油1大匙

玄米醋1/2大匙

鹽、黑胡椒少許

現成和風醬少許

 

做法：

1.雞胸肉放到調味料中醃30分鐘後蒸熟

2.柳橙去皮後切等份

3.紅蘿蔔燙熟後切絲、綠花椰菜燙熟

4.醬汁加入一點柳橙汁混合均勻，雞胸肉切塊，淋上醬汁

5.綠花椰菜則淋現成和風醬，完成

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